• فوڈ اسٹوریج کنٹینرز کے لیے پروفیشنل مینوفیکچرر اور انوویٹر
  • info@freshnesskeeper.com
صفحہ_بینر

تازگی کیپر مولڈنگ انجیکشن ورکشاپ کا ضابطہ تیار کرتا ہے۔

ورکشاپ کا ضابطہ

کمپنی کی خبریں

تازگی کیپر مولڈنگ انجیکشن ورکشاپ کا ضابطہ تیار کرتا ہے۔

تازگی رکھنے والا in فوڈ کنٹینر پروڈکشن ورکشاپ کے ورکنگ آرڈر کو معیاری بنانے، کام کرنے والے ماحول کو بہتر بنانے، پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، یہضابطہ خاص طور پر تیار کیا جاتا ہے:

حصہ 1: 5S فیلڈ مینجمنٹ

5S:سیری, سیٹو, سیسو, سیکیٹسو, شٹسوکے

مخصوص تقاضے درج ذیل ہیں:

1. پیداوار کی تیاری کے لیے ہر شفٹ کے لیے 10 منٹ پہلے کام کریں۔جیسا کہ معائنہکھانے کے کنٹینرزپیداوار کے خام مال، آپریٹنگ ٹولز، کارٹن، پروڈکٹ لیبل وغیرہ۔

2. ان تمام اشیاء کو صاف کریں جو موجودہ کام سے متعلق نہیں ہیں اور انہیں متعین کردہ متعلقہ پوزیشن میں رکھیں؛

3. کھانے کے کنٹینرز، نیم تیار شدہ مصنوعات اور ہر طبقے کی تیار کردہ مصنوعات کو مقررہ جگہ پر رکھا جانا چاہیے اور واضح طور پر نشان زد کیا جانا چاہیے۔

4. دن کے اختتام پر ڈھیلے سروں کو باندھ دیں۔ہر شفٹ کو سائٹ کی صفائی اور مشین کی صفائی کا اچھا کام کرنا چاہیے۔ہر شفٹ کے فضلے کے مواد کو مقررہ جگہ پر وقت پر رکھا جانا چاہیے اور واضح طور پر نشان زد کیا جانا چاہیے۔کچرا رات کی شفٹ کے اختتام پر پھینک دیا جانا چاہیے۔

5. ہر قسم کے مضامین کو منظم انداز میں رکھنے کی اجازت نہیں ہے۔باہر لے جانے والی اشیاء کو فوری طور پر واپس کیا جانا چاہیے اور استعمال میں نہ ہونے کی صورت میں صفائی کے ساتھ رکھا جانا چاہیے۔

6. مولڈ کو تبدیل کرنے یا مشین کو ایڈجسٹ کرنے کے بعد، سائٹ پر موجود مشین اور ٹولز کو وقت پر صاف کرنا چاہیے، اور آپریٹرز کو سائٹ کو صاف کرنا چاہیے۔اگر مشین صاف نہیں ہے تو اسے شروع نہ کریں۔

7. انجیکشن مولڈنگ ورکشاپ میں کام کے اوقات کے دوران تمباکو نوشی اور نمکین کھانے کی سختی سے ممانعت ہے!

8. سائٹ کو صاف رکھیں اور ایک دوسرے کی نگرانی کریں!

 

حصہ 2: سائٹ پر کام

1. ملازمین کو روزانہ کی رپورٹ کو بروقت اور سچائی سے پُر کرنا چاہیے، اور تصدیق کے لیے اس پر شفٹ سپروائزر سے دستخط کرانا چاہیے؛

2. اگر پروڈکشن کے عمل میں کوئی رکاوٹ ہو، جیسے مشین کی مرمت، مشین کی ایڈجسٹمنٹ، مولڈ کی تبدیلی، ایندھن بھرنے اور دیگر کام، ہونے کا وقت، کیا ہوا اور استعمال ہونے والا وقت روزانہ کی رپورٹ پر لکھا جائے، اور پروسیسنگ عملہ تصدیق کے لیے دستخط کرنا چاہیے؛

3. منتقلی کا ایک اچھا کام کریں۔جیسا کہ مشین کے آپریشن، کی پیداوارکھانے کے کنٹینرزاور پیداواری عمل میں جن امور پر توجہ دینے کی ضرورت ہے ان کی جانشینی کے عملے کو سمجھائی جائے۔

4. پیداوار کے عمل میں، اگر تمام قسم کی ہنگامی صورتحال ہو، جیسے پروڈکٹ کے معیار میں تبدیلی، مشین کی خرابیاں، وغیرہ، آپریٹر خود حل نہیں کر سکتا، متعلقہ سپروائزر کو بروقت رپورٹ کرنا چاہیے، اور حل کرنے میں ان کی مدد کرنی چاہیے۔

5. مشین کو شروع کرنے سے پہلے، کھانے کے کنٹینرز، خام مال اور پروسیسنگ پیرامیٹرز کی تصدیق کرنا ضروری ہے.تمام عمل کے پیرامیٹرز کے تقاضوں کو پورا کرنے کے بعد ہی مشین کو شروع کیا جا سکتا ہے۔

6. عمل کے پیرامیٹرز کو من مانی طور پر تبدیل کرنا سختی سے منع ہے۔

7. معیار کے معیارات کی سختی سے تعمیل کریں اور متعلقہ ریکارڈ بنائیں۔

اگر ذخیرہ کرنے یا ڈیلیوری کے بعد بڑی تعداد میں کھانے کے کنٹینرز کو ضائع یا دوبارہ کام کیا جاتا ہے، جو آپریٹرز کی غفلت یا غلطی کی وجہ سے ہوا ہے، تو تمام نتائج ڈیوٹی پر موجود آپریٹرز، کوالٹی انسپکشن، فورمین، سپروائزر وغیرہ کو برداشت کرنا ہوں گے۔ براہ راست آپریٹر کے ذریعہ عام کام کے اوقات سے باہر مکمل کیا جائے گا، اور اوور ٹائم تنخواہ کا حساب نہیں لگایا جائے گا، اور نقصان کی تلافی حسب مناسب ہو گی!

8. خام مال کو ضائع کرنا اور مشینری، آلات، مولڈ، مصنوعات کے معیار اور کمپنی کے مفادات کو نقصان پہنچانا سختی سے منع ہے!ایک بار پائے جانے پر، بھاری جرمانہ عائد کیا جائے گا۔سنگین مقدمات کو فہرست سے نکالا جائے!

حصہ 3: ورکشاپ کے اہلکاروں کی ذمہ داریاں

1. آپریٹرز:

(1) مشین کو آپریٹنگ قواعد کے مطابق درست طریقے سے چلائیں۔تعلیم یافتہ کھانے کا کنٹینرمصنوعات؛

(2) جب کوالٹی کے مسائل پیدا ہوتے ہیں، تو عمل کے پیرامیٹرز کو مناسب طریقے سے پروسیس ڈیبگنگ گائیڈنس کے مطابق ایڈجسٹ کیا جانا چاہیے۔اگر خود مسئلہ حل کرنے سے قاصر ہو تو، متعلقہ سپروائزر کو بروقت رپورٹ کریں؛

(3) ہر بیچ کی پیداوار کے آغاز میں، معیار کے معائنہ کرنے والے اہلکاروں کو پہلا ٹکڑا پہنچانے کے لیے پہل کریں۔ٹکڑوں کی مخصوص تعداد کوالٹی معائنہ کرنے والے اہلکاروں کے ذریعہ طے کی جائے گی، اور عام پیداوار صرف معیار کے معائنہ کرنے والے اہلکاروں کی تصدیق کے بعد ہی کی جاسکتی ہے۔

(4) مصنوعات کے خود معائنہ کا ایک اچھا کام کریں، کسی بھی ہنگامی صورت حال کو خود سے حل نہیں کیا جا سکتا، شفٹ سپروائزر کی رپورٹ کو بروقت ہونا چاہیے؛

(5) ہر شفٹ کے پیداواری عمل میں کھانا کھلانے کا کام؛

(6) شفٹ ہینڈ اوور کا اچھا کام کریں۔اگر شفٹ کا عملہ کام ختم کرنے میں ناکام ہو جاتا ہے، تو متبادل عملہ شفٹ کو سنبھالنے سے انکار کر سکتا ہے اور وقت پر شفٹ سپروائزر کو رپورٹ کر سکتا ہے۔اگر اس صورتحال کی وجہ سے کام میں تاخیر ہوتی ہے تو تمام نتائج ڈیوٹی پر مامور اہلکاروں کو بھگتنا ہوں گے۔

(7) سائٹ اور مشین کی صفائی کا کام کریں، خام مال کے ضائع ہونے سے سختی سے منع کریں، اور باہمی نگرانی!

2. معاون عملہ:

(1) خام مال کو ہٹانے، واپسی کے سامان کو کچلنے اور بیچنے اور کھانا کھلانے کے کام کے لیے ذمہ دار بنیںپلاسٹک کھانے کے کنٹینرزپیداوار کے عمل؛

(2) تمام قسم کے قابل استعمال مصنوعات (جیسے ریلیز ایجنٹ، زنگ روکنے والا، وغیرہ) باہر نکالیں اور بازیافت کریں، سائٹ پر 5S مینجمنٹ کا کام کریں، سائٹ کو صاف رکھیں؛

(3) مصنوعات کی صفائی اور پیکنگ میں آپریٹرز کی مدد کریں۔

(4) جب ضروری ہو، مشین کو چلانے کے لیے آپریٹر کو تبدیل کریں!

مندرجہ بالا ضوابط جاری ہونے کی تاریخ سے لاگو ہوں گے۔براہ کرم فعال طور پر تعاون کریں اور اعلی کارکردگی کے ساتھ ایک اچھا کام کرنے والا ماحول بنانے کے لیے مشترکہ کوششیں کریں!


پوسٹ ٹائم: دسمبر-13-2022